La II edición del Festival de la Fruta Dulce, el evento que convierte Fraga desde el miércoles y hasta pasado mañana domingo en el mejor destino turístico gracias a la fruta y la cultura vive hoy su tercera jornada y prosigue con un completo programa en el que destacan los conciertos de Los Pachucos (21.00 horas, Carpas del Sotet) y La M.O.D.A (La Maravillosa Orquesta del Alcohol, 23.30 también en las Carpas del Sotet). Justo antes del concierto de La M.O.D.A, el Campeón de España de Coctelería José Mutilva ofrece una demostración (22.15 horas) en Las Carpas del Sotet. En caso de lluvia, todas estas actividades se trasladarán al Pabellón Multiusos de El Sotet. “Hay riesgo de lluvia, por eso hemos dispuesto esta opción. Damos las gracias a la Comarca del Bajo Cinca y a la Delegación de Deportes por su colaboración y pedimos disculpas por las molestias que el cambio, si se produce, pueda ocasionar. Ante todo, agradecemos la comprensión de la gente”, cuenta Víctor Bonet, el director del Festival. Durante el día, grupos musicales y de teatro como Madrid Manouche Family (13.15 horas, Plaza del Carbón), Artistas del Gremio (20.15 horas, Carpas del Sotet o la Petite Caravane (21.30 horas, Carpas del Sotet) actúan también. La jornada es además la primera en la que se apertura el recinto gastronómico de Las Carpas del Sotet y llega después del concierto que ante unas 500 personas –se completó el aforo- ofreció anoche Revólver. La M.O.D.A., banda burgalesa fundada en 2011 que combina folk, bluegrass y punk en unos frenéticos directos, es junto a los ya clásicos Los Pachucos el plato fuerte musical del día.
Para mañana sábado queda el concierto de los valencianos Los Zigarros (sábado a las 00.15 Las Carpas del Sotet) y el domingo actúa Mag Lari (domingo 24, 21.00 Plaza de España) Nora Norman (sábado 23 a las 23.00 en Las Carpas del Sotet) es otro de los atractivos del fin de semana.
Ruta de la Fruta Dulce
El cartel de actuaciones previstas estructura un festival que incluye también como atractivo la Ruta de la Fruta Dulce, un evento en el que participan más de 30 establecimientos de la Ciudad que se unen para ofrecer durante los días del Festival de la Fruta Dulce especialidades en las que la fruta local tendrá un papel central. Además, otros siete bares y restaurantes estarán presentes desde hoy en el recinto de las Carpas del Sotet, el espacio a modo de plaza pública abierta entre las 20.30 y la 1 de la madrugada que acoge los conciertos, actuaciones y talleres y demostraciones gastronómicos incluidos en el programa del Festival. Así, y durante los cinco días del evento, el público podrá disfrutar de la mano de los hosteleros locales de tapas, raciones, cócteles, batidos, helados, sorbetes y pinchos en los que tendrán papel destacado melocotones, paraguayos, platerinas, nectarinas, cerezas, higos, albaricoques y otras frutas que se producen en la zona como manzanas y peras, porque la gastronomía, como ya ocurrió en 2013, vuelve a ser clave en el programa del Festival. El Campeón de España de coctelería Jose Mutilva, que mostrará sus habilidades en las Carpas del Sotet esta noche, destaca los valores de la fruta fragatina. “La fruta de Fraga, y en concreto los melocotones, dan un muy buen resultado a la hora de trabajar en combinados como los gin tonics. Ofrecen posibilidades que hay que aprovechar”. Mutilva competirá este año en Sudáfrica por el título de Campeón del Mundo de Coctelería. El año pasado, en las Carpas del Sotet estuvieron presentes cuatro establecimientos y en la Ruta de la Fruta Dulce participaron 24.
Mercado Artesano
Otra de las actividades incluidas, como el año pasado, en el programa del Festival de la Fruta Dulce es el mercado de productos artesanos. En él, participarán nueve artesanos locales, justo tres más que hace un año. Por ello, en la presente edición se amplía el espacio disponible para el colectivo. En el mismo, los creadores locales presentarán trabajos en fieltro, mobiliario artesano, bisutería o trabajos en piel. Entre los artesanos confirmados figura Juan Carlos Colea, conocido en todo Aragón por sus trabajos en cuero. Colea se encarga de coordinar el mercado artesano de este año. Otros artesanos como Malore presentan sus propuestas en fieltro al tiempo que Silvia Rámiz, de SRS Accesorios, acerca al público sus creaciones en materia de bisutería. El espacio artesano del Festival de la Fruta Dulce incluirá también como novedad de este año la presencia de los retratistas de origen polaco Grazyna Szymkowiak, que dibujará en directo junto en el certamen. La recaudación que se obtenga se destinará al proyecto Fruta Solidaria de la Asociación Española contra el Cáncer -Bajo Cinca.
Con todo, el papel de la fruta y la industria que la rodea no se limita sin embargo a las creaciones gastronómicas que se podrán degustar durante los tres días del evento, ya que se evidenciará también en el mismo diseño del espacio habilitado en el Sotet. Allí, y como el año pasado, todo el mobiliario y la infraestructura se elaborará a partir de palets, palots, y cajas de fruta, gracias al colectivo de trabajo Tutifru & Co, que presenta sus propuestas también en el mercado artesano: “Este año reutilizaremos buena parte de los materiales que se emplearon durante la pasada edición, pero también utilizaremos otros que el año pasado no usamos. Trabajaremos de nuevo con la madera, pero también con el plástico o, incluso, materiales neumáticos. Hay un desafío importante, que es habilitar el espacio de la coctelería y ahí nos emplearemos a fondo. También importan y mucho el escenario o el photocall. Pensamos en utilizar grandes volúmenes, de lo que se trata es de que todo sea vistoso y funcional”, cuenta Sergio Agustí, de Tutifrú&Co. La producción y coordinación del evento corre a cargo como en 2013 de Grupo We Are Productions SL, empresa joven creada en la capital del Bajo Cinca y que en los últimos años viene colaborando estrechamente tanto con Peña Fragatina como con el propio Ayuntamiento. De este modo, se evidencia aun más el compromiso institucional con los valores locales, tanto en el apartado de producto autóctono (fruta, restauración, artistas…) como en el de talento y profesionalidad de las empresas de nuestra ciudad (producción de eventos, mobiliario e infraestructuras).
Por San Bartolomé
El evento, organizado de nuevo por el Ayuntamiento de Fraga, coincide otra vez con la festividad de San Bartolomé (24 de agosto), una fecha importante para el sector hortofrutícola del Bajo Cinca. Desde el siglo XVIII, esta festividad coincidía con una de las dos ferias francas que el Rey Felipe V concedió a la Ciudad. La tradición ferial de la fecha que ahora se recupera se mantuvo vigente hasta 1975, año de la última feria agroindustrial comarcal. Los certámenes Mercoequip relevaron a partir de 1989 a las antiguas ferias de San Bartolomé, pero el Ayuntamiento retomó el año pasado con el Festival de la Fruta Dulce y de una manera más lúdica el carácter ferial de la fecha. “El Festival de la Fruta Dulce es el festival de la gente de Fraga y esperamos que, de nuevo, la gente lo acoja igual que el año pasado. Que se viva con la máxima intensidad. Este año celebramos la segunda edición y el objetivo es que este Festival se convierta, igual que otros, en una pieza clave de la promoción de lo nuestro, de los valores de la provincia de Huesca. Por eso lanzo desde aquí el guante a otras instituciones para que nos apoyen en próximas ediciones”, explica el Alcalde de Fraga Santiago Escándil.
Herramienta de promoción
El Festival de la Fruta Dulce forma parte de la estrategia de promoción de la Ciudad de Fraga a través de su principal producto agroalimentario: la fruta dulce. Se convierte, incluso, en motor de activación económica en sí mismo por el papel que se da en el mismo a empresas y emprendedores de la Ciudad. Cada año, Fraga y comarca producen más de 280 millones de kilos de fruta de calidad máxima que abastece mercados nacionales y europeos. Europa del Este, Sudamérica y Oriente Próximo son algunos de los mercados a los que llega cada año la fruta de Fraga y Comarca. El sector emplea a más de un 30% de la población activa de la zona y hace posible la presencia en el área de una industria agroalimentaria en desarrollo que verá incrementado su potencial gracias a proyectos como el nuevo regadío social Fraga –Las Puntes. Este regadío, calificado por el Gobierno de Aragón como de Interés General Autonómico, permitirá incrementar en la zona la superficie apta para cultivos frutícolas en 2.700 hectáreas. “Esas nuevas hectáreas de regadío abren unas perspectivas importantes para la economía local y tenemos que aprovecharlas. Se incrementará la producción de fruta. El festival es parte de nuestra estrategia de promoción: su éxito ayuda a dar a conocer más aún nuestra fruta y la prestigia”, señala Escándil. Todos los espectáculos son gratuitos a excepción del concierto de Revolver.
Estímulo para el consumo
La actual coyuntura que atraviesa el sector de la fruta –Rusia, uno de los principales mercados de distribución de la fruta aragonesa ha vetado la entrada de productos alimentarios procedentes de países miembros de la UE- hace más necesarias que nunca las medidas de estímulo del consumo de fruta en el mercado nacional. En este contexto, eventos como el Festival de la Fruta Dulce revalorizan su interés y adquieren redoblado sentido dado su carácter de herramienta de promoción para un producto que es motor de la economía de Fraga y Comarca
