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Los alumnos del PCI de Ayudante de Cocina del Ayuntamiento de Fraga han comenzado el periodo de prácticas. Las llevan a cabo en diferentes establecimientos hoteleros de Aragón y algunos de ellos han ido a otras comunidades. El periodo de prácticas es la última etapa de este Certificado de Profesionalidad que ofrece el Ayuntamiento y que está enmarcado en el Sistema de Formación Profesional del Gobierno de Aragón.
Las prácticas tienen una duración de aproximada de un mes y llevan asociadas la posibilidad de continuidad laboral. Una vez superadas, los alumnos y alumnas obtendrán el Certificado de Profesionalidad Nivel 1. Esta formación les permite insertarse al mercado laboral como pinches de cocina, un perfil muy demandado en el sector, pasar a un certificado de profesionalidad nivel 2 o presentarse a la prueba de acceso para grado medio de formación profesional.
