La Ciudad, de Fraga, capital del Bajo Cinca y centro comercial y de servicios del área frutícola oriental de Aragón, reafirma este verano de nuevo su carácter de polo de atracción cultural con la segunda edición del Festival de la Fruta Dulce, un evento que celebró en 2013 su primera edición y que llenó la Ciudad de música, propuestas gastronómicas con la fruta como protagonista y diversión para todas las edades. Este año, el festival vuelve puntual a finales de agosto y prolonga su duración: los cuatro días de 2013 se convierten ahora en cinco jornadas –del 20 al 24 de agosto- en las que cultura y fruta se dan la mano de nuevo para hacer de Fraga el mejor destino. El evento, organizado de nuevo por el Ayuntamiento de Fraga, coincide otra vez con la festividad de San Bartolomé (24 de agosto), una fecha importante para el sector hortofrutícola del Bajo Cinca. Desde el siglo XVIII, esta festividad coincidía con una de las dos ferias francas que el Rey Felipe V concedió a la Ciudad. La tradición ferial de la fecha que ahora se recupera se mantuvo vigente hasta 1975, año de la última feria agroindustrial comarcal. Los certámenes Mercoequip relevaron a partir de 1989 a las antiguas ferias de San Bartolomé, pero el Ayuntamiento retomó el año pasado con el Festival de la Fruta Dulce y de una manera más lúdica el carácter ferial de la fecha. El festival se presentará en rueda de prensa el viernes día 13: “Así lo hemos programado, daremos a conocer los grupos y artistas participantes, pero adelanto ya que habrá propuestas de interés para todos los públicos”, apunta Santiago Escándil, Alcalde de Fraga.
La fruta, protagonista
El Festival de la Fruta Dulce combina eventos de pago –conciertos- y actividades de calle gratuitas que animarán la Ciudad durante las cinco jornadas del evento. El grueso de las mismas se desarrollará en el recinto Las Carpas del Sotet, que se configura a modo de plaza pública abierta entre las 20.30 y la 1 de la madrugada y acogerá conciertos, actuaciones y talleres y demostraciones en los que la fruta será protagonista. El público podrá disfrutar además de la mano de los hosteleros locales de tapas, raciones, cócteles, batidos y pinchos en los que tendrán papel destacado melocotones, paraguayos, platerinas, nectarinas, cerezas, higos, albaricoques y otras frutas que se producen en la zona como manzanas y peras. El papel de la fruta y la industria que la rodea no se limita sin embargo a las creaciones gastronómicas que se podrán degustar durante los tres días del evento, ya que se evidenciará también en el mismo diseño del espacio habilitado en el Sotet. Allí, y como el año pasado, todo el mobiliario y la infraestructura se elaborará a partir de palets, palots, y cajas de fruta, gracias al colectivo de trabajo Tutifru & Co.. La producción y coordinación del evento correrá a cargo como en 2013 de Grupo We Are Productions SL, empresa joven creada en la capital del Bajo Cinca y que en los últimos años viene colaborando estrechamente tanto con Peña Fragatina como con el propio Ayuntamiento. De este modo, se evidencia aun más el compromiso institucional con los valores locales, tanto en el apartado de producto autóctono (fruta, restauración, artistas…) como en el de talento y profesionalidad de las empresas de nuestra ciudad (producción de eventos, mobiliario e infraestructuras).
Herramienta de promoción
El Festival de la Fruta Dulce forma parte de la estrategia de promoción de la Ciudad de Fraga a través de su principal producto agroalimentario: la fruta dulce. Se convierte, incluso, en motor de activación económica en sí mismo por el papel que se da en el mismo a empresas y emprendedores de la Ciudad: “Empezamos de manera tranquila el año pasado y así seguimos, porque no es momento de excentricidades, pero hay mucha gente colaborando para que esta segunda edición sea un éxito y se supere lo conseguido en 2013. Hay artesanos locales que comercializarán sus productos en el festival, hay empresas creadas por gente joven y emprendedora que colaboran con el proyecto desde el minuto uno y hay hosteleros que nos ayudan a promocionar la Ciudad a través de la fruta, nuestro producto estrella. Las empresas del sector frutícola son también parte importante. Entre todos promocionamos lo nuestro”, dice Escándil.
Cada año, Fraga y comarca producen más de 280 millones de kilos de fruta de calidad máxima que abastece mercados nacionales y europeos. Europa del Este, Sudamérica y Oriente Próximo son algunos de los mercados a los que llega cada año la fruta de Fraga y Comarca. El sector emplea a más de un 30% de la población activa de la zona y hace posible la presencia en el área de una industria agroalimentaria en desarrollo que verá incrementado su potencial gracias a proyectos como el nuevo regadío social Fraga –Las Puntes. Este regadío, calificado por el Gobierno de Aragón como de Interés General Autonómico, permitirá incrementar en la zona la superficie apta para cultivos frutícolas en 2.700 hectáreas. “Esas nuevas hectáreas de regadío abren unas perspectivas importantes para la economía local y tenemos que aprovecharlas. Se incrementará la producción de fruta. El festival es parte de nuestra estrategia de promoción: su éxito ayuda a dar a conocer más aún nuestra fruta y la prestigia”, señala Escándil.
