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Continúa abierto el plazo de inscripciones para el Programa de Cualificación Inicial Específica de Ayudante de Cocina que imparte el Ayuntamiento de Fraga con el soporte del Fondo Social Europeo. Los interesados pueden dirigirse durante esta semana a la Casa de la Juventud de Fraga. El curso comenzará la próxima semana.
Es un programa de formación empleo, de un año de duración, dirigido a jóvenes de entre quince y veintiún años que no hayan finalizado la educación secundaria obligatoria y tiene por objetivo darles una formación general y profesional que les permita insertarse con cierta preparación en el mercado laboral o reiniciar los estudios accediendo a un grado medio de Formación Profesional.
A lo largo de todo el curso, los alumnos desarrollan un módulo de formación general y otro de formación profesional específica de cocina. También reciben formación de orientación laboral y este año se incorpora un módulo de de formación en riesgos laborales. La formación se completa con prácticas profesionales en el sector de la hostelería, tanto en establecimientos de Fraga como otros en zonas turísticas de playa o montaña.
Los alumnos son jóvenes de entre 15 y 21 años que han abandonado sus estudios sin acabar la Educación Secundaria Obligatoria. Yolanda Cruellas explicaba que los alumnos son conscientes de la importancia de poseer una titulación y tienen ganas de desempeñar un trabajo para el que están formados.
